Pastelito de chocolate muy fácil, Egyszerü csokoládés sütemény

Ingredientes

160 gr de harina

160 gr de azúcar

50 gr de cacao puro

1 cucharadita de esencia de vainilla o un sobre de azúcar de vainilla

10 gr de levadura en polvo

2 huevos

200 ml de nata liquida para cocinar

 

Preparación

Batimos los huevos enteros junto con el azúcar hasta que tenga un color blanquecino. Después, añadimos la nata liquida, la esencia de vainilla y lo mezclamos bien. Por otro lado, mezclamos la harina con el cacao y la levadura en polvo.  Echamos la mezcla de harina que hemos hecho a la mezcla de huevos y lo batimos todo a baja frecuencia con la batidora durante 1 minuto. Metemos la masa en una bandeja de horno o un molde de silicona, lo que tengáis, previamente engrasado y lo horneamos a 180 grados durante 40 minutos.

Podemos cubrir el pastelito con chocolate caliente o azúcar glas, según gustos. Yo lo cubrí con mermelada de arándanos y fresas y chocolate caliente por encima. Estaba riquísimo!!

En caso de que no tengáis cacao puro de repostería, podéis usar Nesquik o Colacao pero en ese caso debéis añadir 30 gr menos de azúcar.

 

Nagyon egyszerü csokis sütemény

Hozzávalók

160 gr liszt

160 gr cukor

50 gr kakaó

1 csomag vaniliás cukor vagy vanilia esencia

10 gr szárított élesztö

2 tojás

200 ml fözéshez való tejszínhab

 

Elkészítés

Habverövel, jól felverjük a tojást a cukorral. Ezután hozzáadjuk a tejszínhabot, a csomag vaniliás cukrot vagy vaniliás esenciát és jól elkeverjük. Utolsóként hozzáadjuk a lisztet amit elötte jól összedolgoztunk a kakaóporral és a szárított élesztövel. Habverövel tovább keverjük 1 percen keresztül.  A tésztát tepsibe, vagy szilikonos formába helyezzük és 180 fokon 40 perc alatt megsütjük.

A tetejére öntehetünk csokimázat vagy csak egyszerüen megporcukrozzuk ízlés szerínt. Én áfonyás epres lekvárt kentem a tetejére és forró csokoládét öntöttem rá. Isteni finom volt!!